Козацькі харчі

У місті Рим, де проживає одна з найбільших українських громад Італії працюють три українські крамниці, та найбільша за площею та асортиментом – «Козак». Тут можна проидбати продукти знайомі з дитинства. Бо що не кажи, із часом паста, як би її не розхвалювали італійці, «проїдається» а бажання посмакувати салом, українськими молочними продуктами чи солодощами стає непереборним. Та що казати, навіть кілька в томатному соусі, яка раніше здавалася банальною стравою далеко за кордоном батьківщини сприймається зовсім по іншому. Ті хто хочуть здивувати італійських друзів,
чи зробити незвичайний подарунок приходять до Козака по спиртні напої у незвичайних пляшках – шаблюці, козачці чи козаку…

Цікавляться римські українці і подіями на батьківщині. У «Козаку» можна придбати популярні українські газети, відео та аудіо продукцію.

«Живу в Італії уже багато років, але все одно, хоч вже і звик до тутешньої їжі, але хочеться чогось такого українського…» – розповів один із відвідувачів крамниці.

Аби вести власну справу в Італії, особливо пов’язану з харчами, необхідно дотримуватися численних суворих правил та вимог. Тому
крамниця оснащена холодильниками та морозильниками для найкращого зберігання свіжості харчових продуктів.

Окрім українців, до «Козака» приходять представники різних європейських національностей, як то: росіяни, поляки, румуни та італійці.

Маріанна Сороневич