Путівник “Ковчег смаку в Україні” розкаже Італії про нашу автентичну їжу
В Італії випустили атлас “Ковчег смаку в Україні”. Збором та публікацією інформації займався Італійський Університет гастрономічних наук. Українські продукти представлені у восьмому випуску, який є одним з атласів від Slow Food, що спрямовані допомогти уникнути зникнення місцевих продуктів у всьому світі. Перед Україною італійці присвячували випуски Албанії, Бразилії, Естонії, Кенії, Мексиці, Нідерландам, Перу та Танзанії. […] More
