У в‘язниці міста Падуя кооператив “Giotto” відкрив свою пекарню, де випікають традиційні італійські різдвяні паски “панеттоне”.
Повторні правопорушення є проблемою в Італії, де в‘язниці – одні з найбільш переповнених в Європі.
Тут вважають, що робота – це не лише найкращий метод для безпеки італійців, а й їхніх кишень.
Президент кооперативу Нікола Босколетто твердить, що кожне євро, вкладене в реабілітацію в‘язнів, дає вдесятеро більшу віддачу:
“Вони починають змінюватися, стають гарними робітниками, яких важко знайти. До них повертається самоповага. Вони можуть переказувати гроші своїм родинам.”
“Так сталося, що мене направили до Падуї, де створено цю модель, – каже один з в‘язнів. – І тепер я маю роботу і навчився цій майстерності.”
120 в‘язнів, які працюють у пекарні, випікають сотні панеттоне, що називають “хлібом розкоші”, які постачають до магазинів по всій Італії і навіть до Ватикану.