Marianna Soronevych
У Неаполі пройшов конкурс з вибору найкращої піци світу.
Автором страви-переможця став 29-річний місцевий житель Давиде Чивітелло. Йому вперше за вісім останніх років вдалося повернути титул найкращої піци на свою батьківщину, повідомляє Лента.ру з посиланням на італійське видання The Local.
Друге місце на конкурсі, в якому брали участь близько 500 кухарів із 47 країн світу, посів представник Японії. Третім став італієць з Брешиї. На те, щоб приготувати піцу і представити її на суд журі, у учасників було десять хвилин.
За словами кухаря-переможця, він готує піцу з дев’ятирічного віку.
Неаполь вважає себе батьківщиною класичної італійської піци. У місті почали готувати перші зразки цієї страви із завезенням помідорів в Європу у 1520-х роках. За час свого існування піца еволюціонувала і зараз любителям італійської кухні пропонуються десятки сортів цієї страви з різними інгредієнтами.
