Неаполітанську піцу можуть включити у списки культурної спадщини ЮНЕСКО

   Ця піца зобов’язана своєю назвою королеві Маргариті Савойській. Вона привернула увагу королеви, тому що в її поверхні були присутні всі три кольори італійського прапора.

Італійська влада хоче домогтися присутності неаполітанської піци в списку об’єктів нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Офіційна презентація неаполітанської піци відбудеться у квітні, а розгляд заявки триватиме до листопада 2016 року.

Якщо заявку італійців буде затверджено, піца в списку значитиметься як «мистецтво неаполітанських майстрів-піцерійників».
 

Ця піца зобов’язана своєю назвою королеві Маргариті Савойській, дружини короля Італії Умберто. Під час візиту до Неаполя для королеви та її чоловіка було приготовлено кілька різних піц. Одна з них привернула увагу королеви, тому що в її поверхні були присутні всі три кольори італійського прапора.

Червоний колір вийшов завдяки помідорам, білий – сир моцарелла, а зелений – гілочки базиліка. Ідея оформлення піци і її ніжний смак дуже сподобалися королеві, тому, згодом, вона й отримала таку назву – піца Маргарита.

Нагадуємо, раніше Бельгія вирішила поповнити культурну спадщину картоплею фрі.